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这种做法的炖羊肉不放佐料和石头一起煮成草原一绝!

发布日期:2022-04-26 10:37   来源:未知   阅读:

  一说到草原,很多人就会自然而然的想起牛和羊,没错,草原是放牧最佳的地点,也是喂牛羊最佳的地点,所以来到草原,怎么能不吃吃这里最好的牛羊肉,不过说到当地最好的牛羊肉,在网上就看到了一个大妈的网红餐厅,据说超好吃,还好我们来的是淡季,人不太多,过去的时候也没排队,不过这个大妈做羊肉的手法,倒真是一绝!

  我们一行有七八个人,都是男的,当然都特别能吃,于是直接买下了10斤羊肉,哈哈哈,好几个都是胖子,特别能吃,10斤还不一定够呢!大妈也实在,还多送了我们一点,看这切出来的羊肉,看起来都特别的新鲜。

  草原上吃羊肉的方式和我们想象的有点不一样,我们那边主要是烤全羊,烧羊肉这样的比较多,但是大妈做的这个羊肉,居然一点作料都不放的,我们当时就傻眼了,没有作料,这样肉怎么吃?

  不过接下来更让我们大跌眼镜的事情发生了,大妈在煮羊肉的时候,居然还放了石头进去!这是什么奇葩的做法?

  一开始我们还以为自己没有看清,以为就是调味品什么的,只是块头太大了而已,没想到后面真的看清了,这个就是一枚普通的石头!

  后来问了大妈才知道,草原上都是这么煮羊肉的,这个石头也是有作用的,那就帮助羊肉提味!而且这样煮的话,也可以让羊肉更快熟。就是这样的一口大锅,羊肉下去之后,把锅盖盖上,就这样煮了。

  除了羊肉之外,锅里还是要放上一些其他东西的,加一些当地的土豆进去,做成土豆炖羊肉,味道更好。果然,还没端上来,一股清香的羊肉味就已经传过来了,光是味道就闻着不错了!